Đâu là cách bố trí nội thất bếp khoa học để thuận tiện cho việc nấu nướng?
Nếu bạn là một người nội trợ thường xuyên phải nấu nướng, chắc hẳn bạn cũng đang đi tìm đáp án cho câu hỏi này.
Trong bài viết này, JAMA sẽ gợi ý cho bạn cách để bố trí khu vực nội thất bếp một cách khoa học, giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn và gia tăng trải nghiệm của bạn trong khu bếp nhà mình.
5 cách bố trí nội thất bếp khoa học, tiện lợi
Bếp là không gian quan trọng trong không thể thiếu mỗi gia đình, nơi mọi người cùng nhau chuẩn bị những bữa ăn ngon.
Để có không gian bếp thuận tiện cho việc nấu nướng, bạn cần lưu ý đến cách bố trí nội thất. Dưới đây là 5 cách bố trí nội thất bạn cần biết:
Đảm bảo lối đi thông thoáng
Bếp rộng và có lối đi thông thoáng giúp bạn dễ dàng di chuyển trong bếp khi nấu nướng, không bị vướng bận.
Để không gian bếp của bạn rộng và thuận tiện di chuyển, bạn nên sử dụng các sản phẩm nội thất đa năng. Hạn chế sử dụng những chi tiết nhỏ, lặt vặt, tạo nên sự bừa bộn cho căn bếp của mình.
Sắp xếp khu vực chức năng hợp lý
Cách bố trí nội thất bếp luôn gọn gàng, ngăn nắp còn phụ thuộc vào khả năng sắp xếp khu vực chức năng.
Bất kể bạn muốn thay đổi không gian bếp nhà mình như thế nào đi nữa thì luôn phải nắm rõ các khu vực chức năng chính trong bếp.
Không gian nấu nướng cơ bản hiện nay cần phải có:
- Không gian lưu trữ thực phẩm
- Không gian lưu trữ vật dụng
- Khu vực dọn dẹp
- Khu vực chuẩn bị
- Khu vực nấu nướng
Để đồ gia dụng bếp phù hợp với các khu vực chức năng
Một trong những cách bố trí nội thất bếp bạn không thể bỏ qua chính là để đồ gia dụng ở vị trí thích hợp.
Mỗi đồ gia dụng bếp đều mang trong mình một công dụng khác nhau phục vụ cho quá trình nấu nướng.
Mục đích của việc phân chia các khu vực chức năng là để giúp bạn lưu trữ đồ dùng ở những vị trí phù hợp, tiện cho quá trình nấu nướng của bạn diễn ra suôn sẻ hơn.
Bạn sẽ không muốn mỗi lần vào bếp và phải lục tung từng tủ đồ để tìm được thứ mình cần phải không nào?
Ví dụ: dao, nĩa, muỗng, thớt thì sẽ được đặt ở khu tủ trữ đồ. Trong khi tương ớt, muối, tiêu, bột nêm,… sẽ được đặt ở tủ gia vị.
Giờ thì bạn đã hiểu tại sao các Youtuber nấu ăn thường có gian bếp trông ngăn nắp và đẹp đến vậy rồi đấy!
Lưu trữ chén đĩa gần với khu vực bồn rửa
Theo sơ đồ bố trí nội thất bếp, bạn cần đặt tủ chén đĩa gần với khu vực bồn rửa/ máy rửa chén.
Trong quá trình thiết kế nội thất nhà bếp cho khách hàng của mình, JAMA thường chia sẻ về 3 vị trí lưu trữ chén đĩa thuận tiện nhất cho người nội trợ.
- Tủ dưới bên tay phải: Thuận theo thao tác tay khi tráng chén đĩa/ lấy chén đĩa đã rửa ra khỏi máy rửa chén, người nội trợ sẽ dễ dàng cầm lấy bằng tay phải và úp chén vào kệ tủ.
- Tủ dưới bên tay trái: Tương tự như hệ tủ bên phải nhưng dành cho người thuận tay trái.
- Tủ bếp trên ngay vị trí bồn rửa: Kết hợp với kệ chén nâng hạ, giúp bạn dễ dàng lưu trữ và lấy chén đĩa mỗi khi cần.
Tất nhiên là bạn vẫn có thể đặt kệ tủ chén đĩa ở những khu vực khác trong gian bếp của mình, nhưng để thuận tiện hơn thì tốt nhất bạn nên đặt kệ chén càng gần với khu vực rửa chén càng tốt.
Khu vực chuẩn bị nên gần với bếp nấu
Chẳng ai muốn chạy tới chạy lui giữa khu bếp chỉ để lấy thức ăn bỏ vào nồi cả.
Dù bếp của bạn là bếp chữ I và không quá dài, thì việc đi tới đi lui như vậy cũng sẽ khiến bạn mệt mỏi hơn và ảnh hưởng đến trải nghiệm nấu nướng của bạn.
Lý tưởng nhất là khi bạn chỉ cần bước 1 đến 2 bước là có thể bỏ nguyên liệu sơ chế vào nồi nấu rồi.
Nếu khu vực bếp cũ của bạn không đáp ứng được tiêu chí này? Đừng lo, bạn có thể dễ dàng cải thiện điều này chỉ với vài bước sau:
- Bất kỳ khu vực trống nào bạn đang có bên cạnh bếp chính, hãy biến nó thành khu vực chế biến món ăn.
- Hoặc bạn có thể thay đổi vị trí của bếp nấu hoặc lò vi sóng đều được
Làm mọi thứ bạn có thể và bố trí theo cách riêng của bạn
Áp dụng sở thích cá nhân là một trong những cách bố trí nội thất bếp được nhiều người sử dụng.
Việc sắp xếp, phân chia khu vực và giữ mọi thứ ngăn nắp nhất có thể đôi khi không phải ai cũng có thể làm được (một cách dài lâu).
Khi đó, bạn có thể thử mỗi thứ một ít, từ đó thay đổi, bố trí không gian bếp của mình theo cảm nhận của bạn hay theo quy trình nấu nướng của riêng mình, miễn nó phù hợp.
Song, nếu bạn chưa biết bắt đầu từ đâu thì việc phân chia khu vực và gom nhóm đồ dùng theo từng khu vực là bước đầu giúp bạn hướng đến việc bố trí bếp trở nên khoa học và tiện lợi hơi.
Hy vọng với những chia sẻ trên về cách bố trí nội thất bếp, bạn có thể thiết kế được một không gian bếp đẹp và thuận tiện.
Nếu cần hỗ trợ hoặc tìm hiểu thêm về các mẫu bếp, liên hệ ngay với Nội thất JAMA để được tư vấn kịp thời bạn nhé!